福岡市博多駅南、通称山王エリアのランチ、ディナーは和食居酒屋「酒菜や しゅう」。ビルの地下一階に店を構える当店は、和食の世界で研鑽を積んだ店主が営む和食居酒屋です。名物の鴨鍋「鴨しゃぶ」、鴨料理、刺身、海鮮、魚料理など季節の食材を活かし丁寧かつ繊細に作り上げるお料理は、どれも本格的で上品な味わい。しかしながら、それとは打って変わって店内には、肩肘張らない温かみのある空間が広がります。長年ご愛顧くださる常連様も多く、いつでも和気あいあいと会話に溢れ、居心地の良さは抜群。お席もまた、カウンター席はもちろん、テーブル席や半個室の掘りごたつ席など、人数やシーンによって使い分けられるのが魅力です。
一人飲みやディナーデート、ご夫婦での普段のお食事など、幅広いシーンでご利用ください。コースもございますので、忘年会や新年会、歓送迎会といった宴会、飲み会、女子会も歓迎です。日本酒を片手に、ゆっくりと逸品に舌鼓を打ちながら、楽しいひと時をどうぞ。ランチ・ディナーを問わず、皆様の気軽なご来店を心よりお待ちしております。
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ご当地グルメが多く、旨い逸品が幅広く揃う“福岡・博多”。ですが今夜は少し趣向を変えて、当店で上質な鴨料理を味わいませんか？常連様からのリピート率が高い、当店名物の鴨鍋「鴨しゃぶ」をはじめ、「鴨そば」や「合鴨唐揚げ」など、様々なお料理を揃えております。お酒を片手に、つまみとなる鴨料理をゆっくりと堪能するのも良し。お食事の〆として、優しい風味の自家製出汁が効いた鴨しゃぶを楽しむのも良し。お好きなタイミングでお召し上がりください。
もちろん博多駅南の和食居酒屋「酒菜や しゅう」の逸品は、鴨料理だけではありません。旬の鮮魚や野菜を活かし、丁寧に作り上げる和食の数々も自慢の一品。何度食べても飽きが来ない繊細な味わいと豊富なラインナップが魅力です。お集まりの際には、そんなお料理をふんだんに織り交ぜ、お客様のご予算やご要望に沿った特別なコースをご用意いたします。
希少な限定酒を含め、全国各地から集める日本酒と組み合わせて、心ゆくまでご堪能ください。気の合うお仲間と囲む美味しいお料理とお酒は、和やかなひとときに華を添えること請け合いです。
